白色食物不简单!备孕的你应该多吃这些

但是你知道吗,就是这白色的食物,营养可不简单哦。例如,土豆就含有多数人缺少的钾和膳食纤维呢!那么,究竟白色食物还有哪些我们一直不曾提及的营养功效呢?尽管白色是一种具有吸引力的颜色,但是白色的蔬菜似乎并未有许多拥趸。

众多研究表明,我们食用的白色食物远远不够。医学研究所发现,特别是年龄在19到50岁的女性,每天食用的白色食物仅仅为2010年美国居民膳食指南推荐的50%。

为平衡饮食,2010年美国居民膳食指南建议每周大约5杯含量的淀粉类蔬菜,或每天大约3/4杯。本周刊登在《生物实验2015》一项新的研究也证实了育龄妇女(WCBA)食用的白色蔬菜种类很少。

此项研究还指出,土豆能够为人体提供必需营养,且这些营养是多数人缺乏的——即钾和膳食纤维。在美国这个“闻糖色变”的国家,常常会忽视土豆。

但是,土豆在国民的饮食中占据重要位置。土豆不仅营养丰富,而且价格低廉。

虽然这项研究是由马铃薯产业赞助完成,但是,它不应该阻止我们从这项研究中获得一些启示。几乎所有的美国人无法居民膳食指南要求的营养摄入,97%的人钾摄入量和95%的人膳食纤维摄入量不够。

在同等重量情况下,土豆提供膳食纤维和钾比其他的蔬菜或水果要多得多pc蛋蛋微信群。一个美味的烤土豆重量为163卡路里,含有高达941毫克的钾和3.6克膳食纤维。

与同样是白色果肉的香蕉相比,香蕉提供422毫克的钾和3.1克的膳食纤维。此外,土豆还含有维生素C、维生素B6和镁,以及少量的高浓度蛋白质。

在烤土豆上淋上希腊酸奶,撒一些蔬菜末,再加上烤鸡,这就变成一叠丰盛的主菜。香辣干锅土豆

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